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產品介紹

好水出好蝦，清水蝦鹵制，殼薄色艷，透殼的紅潤，捏起龍蝦身，掀起蝦的紅蓋頭，擰一擰蝦尾，入口肉質彈牙，緊實的口感詮釋著遍津生香，讓唱過的人久久不忘記。

麻辣鹵蝦

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毛主席1956年視察湖北，武昌魚也因“才飲長江水，又食武昌魚”這句千古絕唱從此傳播五洲四海，家喻戶曉。原料采取梁子湖優質武昌魚，人工宰殺、清洗、腌制、自然風干、炸、鹵，口感麻辣鮮香讓人欲罷不能，初聞就難忘，怎能hold平淡無味的生活，不入來點麻辣，吃個痛快。

香辣鹵魚

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鮮活甲魚，現殺現做，豐富的膠原蛋白吃起來特別爽，引爆味蕾，麻辣鮮香讓人欲罷不能，初聞就難忘，怎能hold平淡無味的生活，不入來點麻辣，吃個痛快。

香辣甲魚

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鵪鶉肉質鮮美，含脂肪少，食而不膩，素有‘素有動物人參’之稱味道唇齒留香滋味悠長。

香辣鵪鶉

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豬頭肉質富有彈性，鹵香濃郁，香而不膩，可以大口痛快吃肉。

鹵豬頭肉

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每個豬蹄都經歷10道工藝，文火慢鹵，充分入味，口感Q彈爽滑，香而不膩，糯而不爛，鹵香濃郁，滿滿的膠原蛋白，軟糯而不失嚼勁，每一口都是享受。

金牌豬蹄

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雞爪的骨膠原蛋白+老鹵汁凝結成膠體，允指回香，一啃難忘，入口香爽微辣，越吃越爽，越吃越想吃好吃到停不下來。

招牌土雞爪

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青蛙是集食品、保健品、藥品于一身的動物，上等的綠色食品。高蛋白，低脂肪，低膽固醇的營養美味，肉質飽滿，麻香入骨，香辣彈嫩，追劇看球來一份，讓生活更加有滋有味。

麻辣田雞

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千張采用農家有機大豆制成，每一張千張在鹵肉的鹵汁當中浸鹵半小時，一口下去回味無窮。

特色千張

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精選鮮嫩藕，口感香、辣、脆、鮮，從里道外包含著鹵汁，完全激發出藕原有的本味，同時保持著藕的香脆。

特色鹵藕

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新鮮黃牛肉從生到熟，從清淡到香濃，是時間的藝術，老湯小火慢燉，文火悶香，口感勁、香、鮮、美味俱全，鮮香到無法形容，好吃的牛肉不是沒道理。

五香牛肉

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雞胗新鮮下鍋鹵制，口感鮮嫩有嚼勁，這正兒時的記憶，好吃你會上癮！老鹵水鹵制，滋味無窮，久久回味。

秘制雞胗

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選用新鮮宰殺的雞雜，鹵制兩個半小時，內含土雞爪、雞胗、雞心、雞肝、雞蛋黃，入口香爽微辣，鹵香入骨，辣口不辣心，堅持分鍋鹵制，本色出演不串味。

招牌雞雜

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海帶洗凈表面沙質，鹵制出鍋，多汁爽滑，似翡翠色澤，口感厚實香嫩，令味蕾著迷。

特色海帶

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選取專用乳鴿，胸脯肉飽滿肥厚，肉質鮮香細嫩，營養豐富易消化，鹵鴿出鍋輕咬上一口，濃濃的香味便從口中四溢開來，肉質鮮嫩，入齒難忘。

養生鹵鴿

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傳統柴火干子，鹵味浸入，讓你鮮香爽滑停不下來。

特色干子

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雞爪的骨膠原蛋白+老鹵汁凝結成膠體，允指回香，一啃難忘，入口香爽微辣，越吃越爽，越吃越想吃好吃到停不下來。

金牌鳳爪

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肥腸重要的是清洗干凈，手工來回翻洗多次，不可怠慢，味道講究飄香，更講究花椒與辣椒帶來的獨特香味，辣的剛剛好，加上二十來種香料的回味，有回味則越發美味，從食材到香料鹵制都是傾心傾力，精心鹵制，令愛之者欲罷不能。

香辣肥腸

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